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　　飲水機運行原理

　　1、 設計之美：綠色、環保、自然、設計現代、簡約休閑。
戶外家具
　　2、 藝術之美：舒適典雅，柚木家具色澤鮮麗、木紋清晰、表面具有豐富的自然木節，充滿藝術氣息，給人一種美的享受。

　　3、環保健康：黃菠蘿木發出的芳香氣體具有清熱解毒、燥濕殺蟲的作用。其主要成分為菘萜、檸檬萜，這些天然物質不僅能殺滅細菌、病毒，淨化空氣，而且對人具有松實木家具弛精神、穩定情緒的作用。

　　4、結實耐用：黃菠蘿木家具質細、耐水，材質堅硬，生長期長，密度大，遇水不會爛，不會發黑，防腐保溫，防蟻、防霉、防臭、防漏水、抗靜電、抗菌、保溫、不易變形、耐磨，至少可保持三十到四十年。

　　5、保健養生：《中華博物》裡說：黃菠蘿木香味可以入藥，黃菠蘿木果實柏子可以安神補心。可見黃菠蘿木對人體健康是很有益處的，自然原生的材質，非常環保、健康。古代道家常用的黃菠蘿木枕用柏木板制成，四壁留有120個小孔，內裝當歸、川芎、防風、白芷、丹皮、菊花等32味藥物，外套布套，藥味緩慢散出。據說，枕100天便會面有光澤枕一年，體中風疾會自然痊愈。
 

1。將烏魚子切成兩半，在酒中腌泡至軟，撕去表面的薄膜烏魚子；花枝(墨魚)剁碎，與調料(澱粉10克、鹽2克、味精1克)拌勻腌成花枝醬；紫菜切成2張，分別將烏魚子包起來，外層裹上花枝醬備用。

2。6杯油燒至六分熱時加入烏魚子炸，浮出油面時撈起，瀝干油分，涼時斜切薄片。

3。白蘿蔔切薄片；蒜白也斜切成片，分別平鋪在盤底，再鋪上烏魚子即可食用。

炸烏魚子的制作要訣：因有過油炸制過程烏魚子，需准備植物油400克左右。

學會了烏魚子怎麼做好吃，對於身體比較虛弱的女性可以平時可以做食用一些，不過因為它具有一定補腎健脾的效果，食用的烏龜子過多的話，可能會導致上火的情況出現，為了避免上火，請您最好是可以合理的食用，不要一味的食用烏龜子才是。

將魚卵切成薄片，在炭火上微炙，直到成熟為度，再配以各種佐烏魚子料，便可食用。

烏魚子本是烏魚卵，經烘烤後，蘸以醬油，拌以姜蔥，便為佐酒妙品。

口味：炸燒味 工藝：包卷炸炸烏魚子的制作材料：主料：烏魚蛋100克

輔料：墨魚100克，紫菜(干)50克，白蘿蔔60克，大蒜(白皮)30克

烏魚子調料：白酒20克，澱粉(豌豆)10克，鹽2克，味精1克，植物油30克

(1)檢查各部件的活動狀況，應靈敏但又不松晃。
鋼琴維修 (2)用較中古鋼琴重的力度敲擊琴二手鋼琴鍵時，琴槌不得有左右晃動現像。
(3)制音性能良好。當腳踏下制音踏板時(一般為右踏板)，用琶鋼琴買賣音的指法彈奏，使琴聲響起，然後停止彈奏並迅速松開踏板聽琴聲是否立鋼琴收購即終止。
踏板機構的檢查
(1)踏板活動應靈敏，無雜音。踩下和放開踏板時，不應有不正常的吱吱聲音或碰擦聲音。
(2)在鋼琴彈奏時，當踏下弱音踏板時(一般為中踏板)，琴聲應明鋼琴調音顯減弱。

 

第四代經營者簡先生表示說，店中所銷售的烏魚子以傳統工烏魚子法精心制作，完全不含人工色素、防腐劑，不添加人工香料，嚴格挑選野生烏魚卵，遵循古法制成的烏魚子，制作過程繁復，需經過不斷的反復壓制，呈現出扎實細致綿密的口感，有著亮麗黃澄的外觀，照著光源可透光，新鮮質量看的見，與坊間大多以養殖烏魚卵所制成烏魚子烏魚子大不相同。

以絕對的質量加上實在的價格在大台北地區建立了相當良好的信譽，已是許多愛好烏魚子的客人指定的品牌之一，熱情親切的老板還會?您如何料理，以達到外熟內生，不讓油脂及水份流失，保有其特有的口感與香味。

店中還有韓國花菇、墨西哥鮑魚、魚翅、燕窩等高級禮盒，也可以依造您的送禮金額來作搭配選購。

　　若就食材與烹飪的繁簡度區分，台菜可烏魚子分為小吃、家常菜與宴席菜3大流派——小吃是相對於正餐的一種料理，物美價廉變化多樣；家常菜有著濃濃的家鄉味道；宴席菜則由於過去一般家庭吃不起較精致的大菜，多在應酬為主的餐館、或宴客場合中發展出來，這算是精致台菜的起源。大宴小酌，山珍野味，盡在三大流派中展現無疑。基本上，台灣菜以閩菜為基礎，雜以大陸的粵、川、湘等8大菜系而形成自己的特色。台菜講究炒法與火候，特色在於“一清、二鮮、快炒”，注重食材的原汁原味，清爽而不油膩。大陸地方的各式料理在台菜中也有不同的表現，但真正地道的台菜還是來自台灣特有的料理食材，如使用牡蠣、九孔(鮑魚)、“烏魚子”等海鮮烹調出的名饌。

　　其中“烏魚子”為台灣西部沿岸特產，其實是烏魚卵巢的干制品。烏魚，學名鯔魚，是底棲類洄游性魚類，誕生在台灣新竹以南的西南沿海，產卵場不超過東港、枋寮附近，最適宜生長溫度是20。5℃-23℃。孵化後的魚苗隨著西南暖流北上，到祖國大陸沿海的海底沙地或者河口棲息、長大。每年冬季寒流來臨時，成熟的烏魚就會從長江口等處的海底浮上海面，同時沿著台灣西南海岸約20。℃左右的水溫向南游來，並逐漸集合成群。根據高雄茄漁民的經驗，每年冬至前後各十天是最佳捕撈期，正如民諺所雲：“冬節食烏正當時”。

　　“烏魚子”的加工制作已有數百年的歷史，形成了從挑選雌魚到采卵、綁線、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平整形、干燥、再整形、成品等一套完整工序。烏魚子越大片越昂貴，200克以上是特級，好的外形美觀，大小厚薄一致，沒有殘肉或其他附著物，沒有烏魚子傷痕、染血，卵粒齊整，色橙黃而有透明感，干濕適中，軟硬合宜。
 

　　隨著美劇、歐美電影在中國的流行，美式家具也實木家具在國內掀起一股潮流。但是我們又對它了解多少?因為美國歷史的獨特性，美式家具有著極其獨特的特點，歸納起來有以下幾點：

　　1、美式家具的包容性

　　由於美國是一個移民國家，其移民來自歐洲各個國家，其家具也包含歐洲各個國家的元素。有英國古典的安妮女王式，有近代英國的使命派元素，也有法國路易十四的巴洛克風格，路易十五的洛可可風格，路易十六的新古典風格，還有德國，意大利，西班牙的元素。所以這些元素，最後都在美國包攬融合。

　　2、美式家具表達了美國人對歷史的懷舊，將歐洲皇室家具平民化

　　美式家具的基礎是歐洲文藝復興後期各國移民所帶來的生活方式，將英、法、意、德、希腊、埃及式的古典家具簡化，兼具功能與裝飾性集於一身，我們都知道歐洲家具大多是高大氣派，像歐洲的建築物一般，金碧輝煌，鑲金貼銀，而且只有皇室貴族才使用得起，那麼美式家具會將這樣皇室家具平民化，高大氣派的風格依然保留，但材料上會選用天然實木，和歐洲人一樣注重細部的雕刻，但不會過分的張揚，並且更注重家具的實用性。

　　3、美式家具表達了美國人隨意，舒適的風格，將家變成釋放壓力，緩解疲勞的地方

　　美國人可以說是世界上最“懶戶外家具惰柚木家具”的人，但他們也是最會享受生活的人，每到周末，他們會忘記掉一周來所有的工作壓力，打開家門，回到家中，換上休閑的服裝，隨意的往沙發上一躺，拿張報紙，喝杯咖啡，看看電視，和家人一起用餐，完全回歸到自然的生活中，所以美式家具的隨意和舒適性是其最大特點，不像歐洲家具那 樣強調它的花哨，感覺是個真實的家，不是依然回到了五星級酒店或者是辦公室的感覺，所以美式的沙發，椅子會做得更大，更寬敞，也更舒適，讓人一看到就有回家的舒適和隨意。

　　4、美式家具有極強的個性，表達了美國人追求自由，崇尚創新的精神

　　美式的家具上經常會有一些表達美國文化概念的圖騰，比如大像、大馬哈魚，獅子、老鷹、莨菬葉等，還有一些反映印地安文化的圖騰，曾經有位在美國旅游的客人告訴我，一天，他和他夫人晚上在一家美國鄉間的小旅館休息，晚上那位男士起床，只看到滿屋子都是各種各樣的叫不出名字的圖騰，連台燈上都盤了一只猴子，家 具上凸起的雕刻，都像一只只動物，虎視眈眈的看著你，更不用說那些裝飾品，感覺都是希奇古怪。其實這是也美式家具的特點，一個圖騰，一個雕刻都是一個個有趣的故事。懷舊、浪漫和尊重時間也是對美式家具最好的評價。

　　當歷史典籍中的功成名就者一本正經的研究者人體工程學柚木家具、力學、美學等專深的問題時，這些“搗亂者”卻嘻嘻哈哈、打打鬧鬧的走進了人們的視野。恍惚間人們不禁驚嘆，原來家具也可以如此輕松愉悅！

　　它們猶如隨風搖擺的枝葉，傳遞著歡愉的心情；又猶如隨意堆疊的玩戶外家具具，雖不經意卻寓有無限心意；甚至它們猶如正在攀爬的草蟲，將靜滯的家具幻化成昂揚的生命力。

　　在這裡，哲學內涵早已像藩籬般被拆散打碎，家具風格也已被置於腦後，總之，人為的障礙在這裡是無法存身的。實木家具如果非要講這裡的設計哲學的話，那只能是“人”。我們早已習慣了切分歷史，切分人類，切分一切。於是，家具就被分成了各種類別，而人卻隱退到家具的背景之中。於是，人們忘記了設計家具的原初之心。

　　雖然這些家具有著嘩眾取寵的嫌疑，或許在實用性上稍遜一籌，可我們仍不應該忘記它們的意義：家具設計並不應該僅僅是一個方向，它還應伸向生活，伸向人生。
 

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　　藤編躺椅是客廳的焦點，藤編茶幾和藤編坐墊相互搭配戶外家具，把人們的思緒帶進樹林，呼吸清新的空氣。

　　把放在戶外的藤制沙發、藤制座椅、藤籃搬入室內，在陽台上開辟一角營造室內庭院景致，綠色靠包、地毯以及蘋果圖案掛簾柚木家具、台燈，讓這一處的空間增添了不少鮮活氣息。

　　藤編鏤空效果讓這把戶外沙發充滿魅力，白色坐墊和紅色靠實木家具包和深色藤編沙發形成鮮明對比，舒適休閑的氛圍就形成了。

　　草藤編制的帳篷休閑沙發搬內室內，搭配白色桌子，天藍色的休閑椅，共同營造室內的庭院效果。

　　造型別致的藤椅是空間打造的關鍵，藤椅與牆面色澤的對比創造了視覺衝擊力，加深了空間立體感。

　　如果空間不大，不妨選擇可折疊木質座椅，茶幾，綠植的加入，也能營造一處悠然自得的室內空間。

　　層疊木質休閑躺椅整體仿照脊椎骨骼設計，在成型的框架上疊加木條，使其形成曲面。可鋪上白色絨毯以減少僵硬觸感，將日常生活帶來的倦怠感輕松消除。

年關將近，被視為年節送禮佳品的烏魚子烏魚子，在兩岸買氣都旺。今年由於產量有限，銷大陸數量極少，在台灣不到3千元（新台幣，下同）的大片烏魚子，到大陸竟賣到上萬元，小片規格也喊到上千元。

對大陸民眾來說，雖然在地少數電子商務網站如提供網購，但在台灣內銷供不應求情況下，買到的烏魚子是真是假？品質如何？就很難去保證。農委會副主委沙志一就認為，「很抱歉！想買烏魚子，只能飛來台灣，當伴手禮買回家。」

產源多來自養殖烏魚

農委會漁業署統計，近10年野生烏魚捕撈量每年約20萬尾，103年底的捕撈量，較去年成長，約43萬余尾，不過，因為市場需求大，價格下跌有限，波動不大，全看制作品質決定。

大部分的烏魚子來自養殖烏魚，2015年烏魚子的市場行情，品質好的，每片3兩（一烏魚子兩37。5公克）規格，5片1台斤，零售價2700元左右，品質稍次的，也要1900元。

曾經，烏魚子是只有台灣人、日本人才懂的美烏魚子味，因為產量稀少、價格昂貴，被視為世界三大美食之一。

如今透過央視《舌尖上的中國》節目介紹，中國大陸越來越多人逐漸認識這台灣獨特的美味。

烏魚就是我們常吃的「烏頭」，香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養，但台灣的烏魚則多是從海中捕獲的野生烏頭，台灣東港生產的烏魚子是台灣的名產之一。

烏魚子盛產於台灣，原因是每年冬季冬至過後，中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產卵，烏魚經過台灣沿岸期間，其卵巢正值交配前最成熟階段，所以台灣產的烏魚子特別肥大！

魔都終於有真正的世界三大美食、台灣特產：烏魚子啦！

漁民捕到烏魚以後，將捕獲的雌性烏魚取出其卵巢，漂洗干淨後以食鹽餣漬脫水去腥，然後經過曝曬、烏魚子陰干程序即可。

魔都終於有真正的世界三大美食、台灣特產：烏魚子啦！

　　一、從市場方面來看

　　盡管我國的內需市場戶外家具仍有極大的潛在空間，但是消費群體及其需求已發生了根本性的改變：我國目前的消費群體以80後的年輕一代為主體，他們具有較高的文化水准和審美品味，並具有相當的消費能力。更重要的是，他們的生活方式與柚木家具消費方式已與老一代人大相徑庭，年輕人需要的是適應現代生活方式的個性化產品，要求有更便捷的供貨方式和良好的售後服務。而從國際市場來看，美國的經濟復蘇並不穩固，歐洲也剛剛從危機中走出，日本的“安倍經濟學”所帶來的不確定性也仍在未定之天。我國傳統出口市場中發達國家占比60%以上，因此，我國家具出口今後幾年不可能如同過去大幅增長。

　　二、從資源方面來看

　　我國的木材資源已嚴重依賴進口，溫帶硬木由於供應短缺和出口國的內需增長，而價格上升(10%-20%)；熱帶硬木，特別是紅木類硬木由於出口國的資源下降和環保法規的限制，出口受限，價格猛漲(50實木家具%以上，甚至翻番)。我國人造板雖然產量巨大，但由於自身品質及其應用技術的瓶頸在短期內不能有效地彌補實木資源的不足。因此我國的實木家具(含紅木家具)和板木家具面臨著極大的資源壓力。

　　口味：炸燒味。

　　主料：烏魚蛋100克。

　　輔烏魚子料：墨魚100克、紫菜（干）50克、白蘿蔔60克、大蒜（白皮）30克。

　　調料：白酒20克、澱粉10克、鹽2克、味精1克、植物油30克。

　　炸烏魚子的制作要訣：因有過油炸制過程，需准備植物油400克左右。

　　1、將烏魚子切成兩半，在酒中腌泡至軟，撕去表面的薄膜。

　　2、花枝（墨魚）剁碎，與調料（澱粉10克、鹽2克、味精1克）拌勻腌成花枝醬。

　　3、紫菜切成2張，分別將烏魚子包起來，外層裹上花枝醬備用。

　　4、6杯油燒至六分熱時加入烏魚子炸，浮出油面時撈起，瀝干油分，涼時斜切薄片。

　　5、白蘿蔔切薄片，蒜白也斜切成片，分別平鋪在盤底，再鋪上烏魚子即可食用。

　　三、烏魚子生吃：蘋果烏魚子

　　材料：起司片10片、生松子10顆、蘋果1顆、植物油1小匙。

　　做法：

　　1、取一平底鍋燒熱，放入1小匙植物油，將起司片炒香至融化，再將生松烏魚子子放入拌炒均勻。

　　2、取一淺盤鋪上一層膠膜，將作法1倒入淺盤模型中，以盛飯匙抹平表面整型，即為素烏魚子，待涼切薄片備用。

　　3、蘋果洗淨，對切後去皮去核，以檸檬水浸泡5分鐘後，切成與素烏魚子同寬的長方形薄片，蘋果片中間再橫切一刀但不切斷。

　　4、將作法3的蘋果薄片中間夾一片素烏魚子薄片的方式，即為蘋果烏魚子，重覆此動作至材料用畢，再擺盤即可。

　　注意：以檸檬水浸泡蘋果片，主要是在防止蘋果直接觸空氣會氧化而變黑，擺盤時會較不美觀，若不習慣檸檬水味道的讀者，可以利用鹽水浸泡，效果一樣好唷！

　一、烤烏魚子

　　魚子的基本食用方法烏魚子，就是烤──烤得恰熟，過熟則失去黏性，魚子在嘴裡變得粒粒分明、口感欠佳。

　　烤的方法很簡單，用金門高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，烤完一面再烤第二面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。

　　方法：

　　1、首先將烏魚子外面的一層薄膜除去。

　　2、取青翠而肥韌之蒜苗一根，斜切，使切除面較大。

　　3、以此切除面蘸酒（可用紹興酒或威士忌酒）少許，均勻塗抹於烏魚子的一面，在微弱的炭火或瓦斯爐上烤之。

　　4、塗過酒的一面朝下，離火不遠不近，約略在兩、三寸距離為宜。

　　5、趁著微染酒味的一面在火上烤熱之際，用蒜苗再蘸酒少許，塗抹於離火末蘸酒的一面。

　　6、待塗抹二、三次，下面接觸炭火部分之酒大概已烤乾，便將其翻轉過來，使新蘸酒的一面朝下；復用蒜苗蘸酒塗抹另一面。

　　7、如此相同的動作，需反覆再三，使魚子逐漸呈軟轉熟，而酒與蒜苗的味道藉微弱的火力慢慢滲透其中，以去除腥氣。

　　注意：烤烏魚子切忌用大火一次烤焦，須耐性以文火慢烤多次，使蒜味與酒味漸入其中，而魚子亦由生轉熟，平均雖又面各烤三次，魚子的表面便呈現微焦，並起細泡烏魚子，即可離火。這樣烤出來的烏魚子，外面稍焦有香氣，而中心將熟未全熟，鮮嫩味美，宜趁熱食之。